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実績 ~ぶんごや 様~bungoya

ぶんごや 様

昭和45年に創業の老舗店

『株式会社豊国畜産 ぶんごや様』

主力商品聖地中津のからあげ

からあげの発祥の聖地、大分県中津市にて約40年の歴史があり、その「からあげ」へのこだわりは県内でも随一。

精肉店でもある技術とノウハウを駆使し、鶏肉の旨味を最大限に引き出しております。

使用する塩もチベット高原の湖塩から取り寄せて程のこだわり。

他にも、ぶんごや秘伝の漬けタレに関しては九州の指定醸造所で、からあげのためだけに作られたぶんごや オリジナル醤油を使用し、その醤油に各名産地から直送されるにんにくや生姜、りんごなどを用いて完成させたタレを1ヵ月間、蔵で熟成させる程の徹底ぶりです。

ぶんごや画像

調理方法も他店とは異なり、味はからあげ発祥の地でも郡を抜いておいしいです。

そのこだわり抜いた「聖地中津からあげ」は地元、中津市の発展に貢献し、躍進の立役者として活躍しておられました。

そんなこだわり満載のぶんごや様が提供する「聖地中津のからあげ」を全国の皆様へお届けするべく弊社が全国の物産展やイベントへの出店をプロデュースしております。

非常設店舗のレイアウトから商品の管理体制・販売ノウハウまでプロデュースさせていただいております。

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